रुड़की के एक मॉल में खाद्य पदार्थ को जांच के लिए सील करते वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र
नवरात्र को देखते हुए शहर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी पर रोक लगाने के लिए सख्त कदम उठाए हैं। इसी क्रम में शुक्रवार को मॉल से कुट्टू, सिंघाड़े का आटा, साबूदाना, सामक चावल और सेंधा नमक आदि के 15 सैंपल लेकर राज्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे हैं।
जांच की खबर से आसपास के प्रतिष्ठान स्वामियों में भी हड़कंप की स्थिति बनी रही। खाद्य सुरक्षा टीम ने शहर के प्रमुख बाजारों में भी निरीक्षण करते हुए दुकानदारों को साफ-सफाई बनाए रखने और केवल मानक गुणवत्ता वाले उत्पाद बेचने के निर्देश दिए। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडे ने बताया कि नवरात्र के दौरान व्रत में इस्तेमाल होने वाली खाद्य सामग्री की मांग बढ़ जाती है जिसका फायदा उठाकर कुछ लोग मिलावटी सामान बेचने की कोशिश करते हैं।
उन्होंने कहा कि विभाग ऐसे मामलों को लेकर पूरी तरह सतर्क है और लगातार अभियान चलाकर सैंपलिंग की जा रही है। यदि किसी सैंपल में मिलावट पाई जाती है तो संबंधित विक्रेता के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे केवल भरोसेमंद दुकानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें और किसी भी प्रकार की संदिग्ध वस्तु मिलने पर तुरंत विभाग को सूचना दें ताकि समय रहते उचित कार्रवाई की जा सके। शहर से शुक्रवार को कुट्टू के आटे का एक, सिंघाड़े के आटे के दो, साबूदानें के तीन सामक चावल के चार और सेंधा नमक के पांच सैंपल लेकर राज्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं।