हल्द्वानी। रसोई गैस की किल्लत के बीच शहर में इंडक्शन चूल्हों की मांग में तेजी आई है। पिछले चार दिनों में इलेक्ट्रॉनिक दुकानदारों का आधे से ज्यादा पुराना स्टॉक बिक चुका है। मांग बढ़ने के बावजूद इनकी कीमतों में इजाफा नहीं हुआ है।
व्यापारियों के अनुसार, शहर के छोटे-बड़े दुकानदार रोजाना औसतन छह से सात इंडक्शन चूल्हे बेच रहे हैं। ग्राहक विशेष रूप से इंफ्रारेड मॉडल के चूल्हों को पसंद कर रहे हैं। गैस सिलिंडरों की लंबी वेटिंग और अनिश्चितता के बीच बिजली से चलने वाले चूल्हे एक सुरक्षित और सुलभ विकल्प बन गए हैं। रामपुर रोड के इलेक्ट्रॉनिक होलसेलर रजत जोशी ने बताया कि पिछले कुछ दिनों से इंफ्रारेड इंडक्शन चूल्हे खरीदने के लिए लोग पहुंच रहे हैं। उन्होंने कहा कि उनका पुराना स्टॉक लगभग निकल चुका है और रोजाना औसतन 20 से 25 पीस की बिक्री हो रही है। मांग बढ़ने के कारण अब ऊपर से भी माल की कमी होने लगी है। 1800 से पांच हजार की कीमत के कुकिंग इंडक्शन उपलब्ध हैं।
क्या बोले व्यापारी
रेलवे बाजार के दुकानदार गोविंद आर्या ने बताया कि सामान्य दिनों की तुलना में इन दिनों इंडक्शन की बिक्री काफी अच्छी हो रही है। औसतन पांच से छह पीस रोज बिक रहे हैं। ग्राहकों को पुराने निर्धारित रेटों पर ही माल मिल रहा है। राजेंद्र जोशी ने कहा कि महिलाएं इंडक्शन चूल्हों की खरीदारी के लिए रोजाना पहुंच रही हैं। इंफ्रारेड इंडक्शन में हर प्रकार के बर्तन इस्तेमाल हो सकते हैं।