कोटद्वार। इंस्टीट्यूट ऑफ हॉस्पीटेलिटी मैनेजमेंट एंड साइंसेज (आईएचएमएस) में शेफ एसोसिएशन ऑफ गढ़वाल की ओर से प्रदेश की पहली राज्य स्तरीय कुकिंग प्रतियोगिता ‘उत्तराखंड मास्टर शेफ सीजन-1’ का कोटद्वार में आडिशन किया गया। इसमें एक से बढ़कर एक लजीज व्यंजनों की बहार रही। कार्यक्रम के तहत मालवीय उद्यान से आईएचएमएस के छात्रों ने रैली निकाली।
उत्तराखंड मास्टर शेफ प्रतियोगिता में भाग लेने वाले सभी 50 प्रतिभागियों ने अपने द्वारा बनाए गए एक से बढ़कर एक लजीज भारतीय व्यंजन का उत्कृष्ट प्रदर्शन किया। दर्शकों ने व्यंजनों की जानकारी ली। निर्णायक आईएचएमएस के प्रधानाचार्य विमल कुमार, मास्टर शेफ विकास कुड़ियाल, शेेफ राहुल बाली, शेफ शेर सिंह राणा, शेफ सुनील ढौंडियाल, शेफ केशव चावला द्वारा दिए गए अंकों के आधार पर कोटद्वार के अरविंद गुसाईं को प्रथम, मोहित नाथ गोस्वामी को द्वितीय और निधि नेगी को तृतीय स्थान दिया गया। प्रतियोगिता के कोआर्डिनेटर शेफ पंकज कुकरेती व शेफ मनोज जोशी ने बताया कि कोटद्वार ऑडिशन के विजेता ऋषिकेश में आयोजित अगले सीजन में प्रतिभाग करेंगे। प्रतियोगिता का फाइनल देहरादून में आयोजित किया जाएगा। इस अवसर पर चेयरमैन जेएस नेगी, एमडी बीएस नेगी, एडमिन डायरेक्टर कर्नल बीएस गुसाईं (सेनि) आदि मौजूद थे।
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