बागेश्वर। त्योहारी सीजन में पकवानों और मिठाइयों की तैयारी के बीच खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों ने लोगों की चिंता बढ़ा दी है। बाजार में सरसों तेल और चीनी के दाम बढ़ने से रसोई का बजट प्रभावित होने लगा है। कीमतों में उछाल से लोगों को अब घरेलू खर्च का हिसाब लगाकर खरीदारी करनी पड़ रही है।
त्योहारी सीजन में घरों में पूड़ी, पकवान और मिठाइयां बनाने के लिए खाद्य तेल की मांग बढ़ जाती है। इसके चलते बाजार में सरसों तेल की खरीदारी में तेजी रहती है। वहीं, मिठाइयों और अन्य व्यंजनों में इस्तेमाल होने के कारण चीनी की मांग भी बढ़ जाती है। कीमतों में बढ़ोतरी का असर ग्राहकों की खरीदारी पर दिखाई देने लगा है। बाजार में 15 लीटर सरसों तेल के टिन पर करीब 150 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। यह अब 2600 रुपये में मिल रहा है। चीनी 55 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 65 रुपये पहुंच गई है। इसके अतिरिक्त दालों के दामों में भी उछाल आया है। महंगाई के चलते लोग सामान खरीदने से पहले भाव पूछ रहे हैं। कुछ ग्राहक जरूरत के अनुसार ही तेल, चीनी और अन्य राशन खरीद रहे हैं।