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अन्नकूट: मंदिरों का शहर...बनेंगे लड्डुओं के मंदिर, 105 कारीगरों ने तैयार किया मां का 511 क्विंटल का 56 भोग

Tue, 21 Oct 2025 02:35 PM IST
अमन विश्वकर्मा अमर उजाला नेटवर्क, वाराणसी।

सार

Annakoot 2025: काशी में अन्नकूट की तैयारी जोरों पर है। बुधवार को काशी विश्वनाथ धाम सहित विभिन्न मंदिरों में पूजन और अनुष्ठान होंगे। मां अन्नपूर्णा के पूजन के बाद भक्तों में प्रसाद वितरण होगा।
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तैयार हो रहा है अन्नकूट का प्रसाद। - फोटो : अमर उजाला
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विस्तार
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मंदिरों के शहर बनारस में अन्नकूट के उत्सव की छटा देखते ही बनेगी। बुधवार को होने वाले अन्नकूट महोत्सव की तैयारियां पूरी हो चुकी हैं। अन्नपूर्णा मंदिर में 511 क्विंटल, धर्मसंघ में 151 क्विंटल तो श्री काशी विश्वनाथ मंदिर में 14 क्विंटल का 56 भोग अर्पित किया जाएगा। शहर के अन्य मंदिरों में अन्नकूट की झांकी सजेगी। 

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भक्तों पर अन्न-धन का का खजाना लुटाने वालीं मां अन्नपूर्णा को अन्नकूट पर 56 भोग का प्रसाद अर्पित किया जाएगा। 105 कारीगरों ने माता के 56 भोग के लिए 511 क्विंटल प्रसाद तैयार किया है। माता के अन्नकूट प्रसाद के लिए इस बार भी नेपाल, केरल और तमिलनाडु से मसाले और घी मंगाए गए हैं। 

माता अन्नपूर्णा के मंदिर में 254वें साल स्वर्णमयी अन्नपूर्णा के दर्शन हो रहे हैं। लगातार दूसरे साल माता की रसोई तैयार करने के लिए केरल, तमिलनाडु और नेपाल से विशेष मसाले श्रद्धालुओं ने भेजे हैं। महंत शंकर पुरी ने बताया कि अन्नकूट पर कच्चा और पक्का मिलाकर इस बार 511 क्विंटल से अधिक भोग तैयार कराया गया है। इसमें 57 प्रकार की मिठाई और 17 तरह की नमकीन का भोग शामिल है।
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बाबा विश्वनाथ को लगेगा 14 क्विंटल मिठाइयों का 56 भोग : श्रीकाशी विश्वनाथ धाम में अन्नकूट की तैयारियां पूरी हो चुकी हैं। अन्नकूट के दिन 14 क्विंटल मिठाई व 56 प्रकार के व्यंजनों से मां अन्नपूर्णा व बाबा विश्वनाथ को भोग लगाया जाएगा। भोग में कई तरह की मिठाइयां, नमकीन, मठरी आदि मंदिर प्रशासन स्वयं बनवाएगा।

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घर में बने 151 क्विंटल भोग से सजेगा मणि मंदिर
अन्नकूट पर दुर्गाकुंड स्थित मणि मंदिर (धर्मसंघ) घर की रसोई से सजेगा। अन्नकूट पर मंदिर की तरफ से धर्मसंघ में 151 क्विंटल प्रसाद का भोग लगाया जाएगा। भक्तों के घर की रसोई में बने विविध पकवान प्रभु को भोग के रूप में अर्पित किए जाएंगे। 

भक्तों ने मंदिर में भोग के लिए अपनी-अपनी थाली का पंजीकरण करा लिया है। इस बार भक्तों की संख्या पांच हजार से ज्यादा हो सकती है। धर्मसंघ के महामंत्री पं. जगजीतन पांडेय ने बताया कि अन्नकूट पर पहली बार ठाकुर जी को मोटे अनाज से बने लड्डुओं का भोग लगाया जाएगा। इसमें बाजरा, कोदो, सांवां, मक्का से बने व्यंजन शामिल रहेंगे। 
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