सहारनपुर। होली का त्योहार नजदीक है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान को तेज कर दिया है। बृहस्पतिवार को अलग-अलग जगहों पर संचालित पनीर फैक्टरियों पर छापा मारा। कार्रवाई के दौरान सात क्विंटल से ज्यादा मिलावटी पनीर नष्ट कराया, जबकि पांच से अधिक नमूने भरकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे। रिपोर्ट आने के बाद फैक्टरी मालिक पर कार्रवाई होगी।
मार्च के पहले सप्ताह में होली का त्योहार है। बृहस्पतिवार को सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय मनोज कुमार वर्मा व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी धनंजय शुक्ला ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को लेकर कमेला कॉलोनी में फरमान की पनीर फैक्टरी पर छापा मारा। साफ-सफाई व्यवस्था ठीक नहीं मिली। ड्रम में पनीर के टुकड़ों काे रखा गया है। मिलावट होने के संदेह पर टीम ने करीब सात क्विंटल पनीर को नष्ट कराया। इसके साथ ही पनीर के तीन, दूध के दो नमूने संग्रहित किए। इसके अलावा मंडलीय टीम ने देहरादून रोड स्थित एक पनीर फैक्टरी पर कार्रवाई की। पनीर सिंथेटिक केमिकल से तैयार हो रहा था। बड़ी मात्रा में मिलावटी दूध को जब्त किया है। मिलावटी पनीर को नष्ट कराया गया। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय मनोज कुमार वर्मा ने बताया कि होली के मद्देनजर अभियान चलाया जा रहा है, जो निरंतर जारी रहेगा।