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Muzaffarnagar News: गुड़ उत्पादन में असीम संभावना, प्रशिक्षण बनाता है उत्तम

Sat, 10 Jan 2026 01:25 AM IST
मेरठ ब्यूरो संवाद न्यूज एजेंसी, मुजफ्फरनगर
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मुजफ्फरनगर। एक जनपद एक उत्पाद टूल किट प्रशिक्षण योजना के अंतर्गत 10 दिवसीय कार्यक्रम की शुरुआत मेरठ रोड स्थित आईटीआई कॉलेज पर हुई। जिला पंचायत अध्यक्ष डॉ.वीरपाल निर्वाल ने कहा कि ओडीओपी के तहत गुड़ उत्पादन में असीम संभावनाएं हैं। प्रशिक्षण किसी को भी उत्तम बना सकता है।
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आईटीआई कॉलेज पर आयोजित प्रशिक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ करते हुए उन्होंने कहा कि गन्ने के रस से गुड़ सहित उसके जैसे 50 से अधिक उत्पाद तैयार हो रहे हैं। जिनकी मांग देश विदेश में बढ़ रही है। सरकार भी एक जनपद एक उत्पाद योजना के तहत गुड़ और उस जैसे उत्पाद को बढ़ावा दे रही है।
कार्यदायी संस्था यूपी इंडस्ट्रियल कंसल्टेंट्स यानी यूपीकॉन के जिला समन्वयक सतेंद्र भराला ने बताया कि प्रशिक्षण के लिए 450 अभ्यर्थी ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं। कम्यूनिटी फैसिलिटी सेंटर संचालक एवं प्रगतिशील किसान अरविंद मलिक ने कहा कि मौजूदा युग में आर्गेनिक खेती करने में काफी लाभ है।
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ओडीओपी के तहत रोजगार प्रारंभ करने से पहले प्रशिक्षण लेना बेहतर है। उन्होंंने मनोयोग से प्रशिक्षण प्राप्त करने का आह्वान किया। सहायक आयुक्त उद्योग आशीष कुमार भी शामिल रहे।
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