गुड संचालको द्वारा गुड तैयार किया जाता हुआ। स्त्रोत:- संवाद
माछरा। श्राद्ध में ही कोल्हू संचालन की औपचारिकता पूरी कर मालिकों ने गन्ना पेराई शुरू कर दी है। गन्ने का अच्छा दाम मिलने पर मझौले किसान मौका भी चूकना चाहते हैं। ऐसे में किसान मिल चलने से पूर्व ही खेत को खाली कर गेहूं की अगेती बुवाई करने को तैयार हैं।
माछरा क्षेत्र में कोल्हू मालिकों ने गन्ना पेराई कर गुड बनाने का काम शुरू कर दिया है। मंडी में गुड के भाव अच्छे मिलने से कोल्हू मालिक भी किसानों को गन्ने का अच्छा भाव दे रहे हैं। गांवों में कोल्हू करीब एक सप्ताह से कोल्हू चल रहे हैं। किसानों का गन्ना 350 रुपये प्रति क्विंटल खरीदा जा रहा है। किसान गन्ने को कोल्हू पर डालकर अगेती आलू व गेहूं की बुवाई करना चाहते हैं। उधर, जब तक गन्ना मिल चलेंगे तब तक कोल्हू मालिक काफी गन्ने की पेराई कर चुके होंगे। किसान अभी भी सरकार द्वारा निर्धारित मूल्य से अधिक की आस लगाए बैठे हैं। अभी सरकार द्वारा गन्ना मूल्य घोषित नहीं किया गया है।