एटा। बारथर की डेयरी पर सिंथेटिक पनीर के काले कारोबार का भंडाफोड़ हुआ है। मिलावटखोर मुनाफे के लिए लोगों की जान से खिलवाड़ कर रहे हैं। पनीर 100 रुपये प्रतिकिलो से कम में तैयार हो जाता है और इसे 250 से 300 रुपये प्रतिकिलो में रेस्तरां, स्ट्रीट फूड कॉर्नर, मिष्ठान विक्रेता और अन्य जगहों पर खपाते हैं। सहायक खाद्य आयुक्त विजय वर्मा ने बताया कि मौके से स्किम्ड मिल्क पाउडर (एसएमपी), क्रीम, सोयाबीन दाल, रानीपाल केमिकल व पामोलिन मिला है।
औद्योगिक प्रयोग के लिए हो रहा केमिकल का प्रयोग
सहायक आयुक्त खाद्य ने बताया कि डेयरी पर मिले रानीपाल केमिकल के डिब्बे पर केवल औद्योगिक प्रयोग की चेतावनी लिखी है। मिलावटखोर इसका प्रयोग खाद्य सामग्री बनाने में कर रहे हैं।
रानीपाल कपड़ों में इस्तेमाल होने वाला रासायनिक व्हाइटनर है। इसका सेवन करने से पेट, लिवर, सांस संबंधी बीमारी हो सकती हैं। पेट में अल्सर होने का खतरा रहता है। किडनी को भी प्रभावित कर सकती है। - डॉ. सुरेश चंद्र, सीएमएस एटा