स्वाद में बड़ी दुकानों को मात दे रही प्रेरणा कैंटीन
20 रुपये प्लेट में बेचती हैं चटनी सहित गर्म समोसा
महराजगंज। फरेंदा ब्लॉक परिसर में हेमलता का प्रेरणा कैंटीन के समोसे की खुश्बू न सिर्फ ब्लाॅक में फरियाद करने वालों बल्कि ब्लाॅक के कर्मचारियों व अधिकारियों को भी खींच लाती है। लोग इसे इतना पसंद कर रहे हैं कि समोसा रुपये प्रति प्लेट की दर से बिकने वाला समोसा प्रतिदिन करीब एक हजार पीस बिक रहा है।
फरेंदा विकास खंड के भगवत नगर परसिया की रहने वाली हेमलता पांच वर्ष पहले मां दुर्गा एसएचजी से जुड़ीं। उनका समूह कुल्हड़ व मिट्टी के बर्तन तैयार करता है। पिछले वर्ष ब्लॉक परिसर में प्रेरणा कैंटीन तैयार हुई तो चाय नाश्ता बिक्री के लिए हेमलता ने भी आवेदन किया। विभाग ने एसएचजी के बेहतर कार्य देख उन्हें कैंटीन आवंटित किया। कैंटीन मिलने के बाद तत्काल पूंजी के लिए उन्हें बीएमएम अनिल विश्वकर्मा ने विभागीय सहयोग दिलाया। कैंटीन पर हेमलता ने पहला उत्पाद समोसा व कुल्हड़ चाय का शुरू किया। धीरे-धीरे लोग इसे पसंद करने लगे।
मौजूदा समय में ब्लॉक परिसर के इस छोटे कैंटीन से 20 रुपये प्लेट गर्म समोसे हरी धनिया व इमली चटनी के साथ सर्व करना शुरू किया। इसका जायका लोगों को इस कदर भाया कि बिक्री प्रतिदिन एक हजार पीस से अधिक की हो रही है। इसी तरह कुल्हड़ चाय भी खूब बिकती है। कुल्हड़ मां दुर्गा एसएचजी से पहुंचता है।
वर्जन
एनआरएलएम की टीम फरेंदा में बेहतर काम कर रही है। ब्लॉक प्रशासन उनका हर तरह से सहयोग करता है।
-अतुल कुमार, बीडीओ फरेंदा
-
राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन का उद्देश्य ही यही है कि ग्रामीण क्षेत्र की महिलाओं को सशक्त बनाकर उन्हें आय का जरिया दिया जाए। यह सभी कर्मचारियों की निष्ठा से जनपद में संभव होता दिख रहा है।
-मो. जाकिर, उपायुक्त एनआरएलएम, महराजगंज