अमर उजाला ब्यूरो
झांसी। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने झांसी-कानपुर मार्ग पर चिरगांव में एक ढाबे पर छापा मारा। यहां किचन में पर्याप्त साफ-सफाई नहीं मिली। साथ ही टीम ने यहां से पनीर, बेसन और शोरबे के नमूने लिए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।
त्योहारों के मद्देनजर खाद्य विभाग की टीम ने कांवड़ यात्रा मार्ग पर ढाबों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। सहायक आयुक्त खाद्य पवन कुमार चौधरी ने बताया कि चिरगांव स्थित मिश्रा ढाबे का निरीक्षण किया गया। किचन में साफ-सफाई की स्थिति संतोषजनक नहीं मिली। इस पर साफ-सफाई करने के निर्देश दिए गए। खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। इसके बाद फूड सेफ्टी मोबाइल वैन के जरिये मेडिकल कॉलेज क्षेत्र में प्र्रचार-प्रसार करते हुए खाद्य कारोबारियों और 300 लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री के प्रति जागरूक किया गया। लोगों को बताया कि पैकेट बंद खाद्य पदार्थों के उपयोग से पहले एक्सपायरी तिथि जरूर देखें। खुले में और देर से रखे खाद्य पदार्थों को न खाएं। बताया कि सभी खाद्य व्यवसायी द्वारा खाद्य लाइसेंस/ पंजीकरण कराना अनिवार्य है। इसके बिना व्यवसाय करने पर छह माह का कारावास और पांच लाख तक जुर्माने का प्रावधान है। इस दौरान सत्यम भारती, सुनील कुमार, झंकार सिंह, सैनिक सिंह, ज्ञानेंद्र पाल सिंह चंदेल, जितेंद्र सिंह मौजूद रहे।