सादाबाद-सहपऊ में 3797 का जलवा, सासनी में प्रोसेसिंग वैरायटी की मांग
- सादाबाद, सहपऊ और बिसावर क्षेत्र : आलू पट्टी के रूप में मशहूर इस क्षेत्र में बोआई का मुख्य केंद्र 3797 प्रजाति रही है। यहां के लगभग 80 प्रतिशत खेतों में 3797 आलू की बोआई की गई है, जबकि लगभग 20 प्रतिशत रकबे में के. मोहन प्रजाति को स्थान मिला है।
- सासनी क्षेत्र : सासनी और आसपास के इलाकों में किसानों का झुकाव प्रोसेसिंग (चिप्स) और अगेती किस्मों की तरफ ज्यादा देखा गया है। यहां मुख्य रूप से सूर्या, चिप्सोना-1, चिप्सोना-2 और चिप्सोना-3 जैसी उच्च मांग वाली किस्मों की बोआई हुई है।
क्यों किसानों की पहली पसंद बनी 3797 प्रजाति
- शानदार पैदावार : अन्य किस्मों की तुलना में 3797 आलू प्रति हेक्टेयर अधिक उत्पादन (बंपर उपज) देने के लिए जाना जाता है।
- तापमान सहने की क्षमता : इस किस्म में बदलती जलवायु और बढ़ते तापमान को सहने की जबरदस्त क्षमता पाई जाती है।
- लंबी भंडारण क्षमता (जल्दी खराब न होना) : तापमान और मौसम के थपेड़ों को सहने के कारण यह आलू कोल्ड स्टोरेज से निकालने के बाद या सामान्य तापमान में भी लंबे समय तक सुरक्षित रहता है और जल्द खराब नहीं होता।
- किसानों का अनुभव : 3797 किस्म का आलू बोने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह बाजार में अच्छी पकड़ बनाए रखता है और कोल्ड स्टोरेज में रखे रहने पर भी इसकी गुणवत्ता पर विपरीत असर नहीं पड़ता।