सॉस के साथ बड़े चाव से पेटीज और चाऊमीन खाने वाले लोग सावधान हो जाएं। सॉस में खतरनाक सिंथेटिक कलर की मिलावट की जा रही है। इस कलर को मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक बताया गया है। इसकी पुष्टि खाद्य सुरक्षा विभाग की लैब ने की है। जांच रिपोर्ट एफडीए प्रशासन को भी प्राप्त हो गई है।
गौरतलब हो कि डीओ देवाशीष उपाध्याय के निर्देशन में एफडीए की टीम ने गत माह रुदायन सासनी से जितेंद्र कुमार शर्मा पुत्र रामकिशोर चतुर्वेदी के यहां से टमाटर स्नैक सॉस और सोयाबीन सॉस का नमूना भरा था। इन दोनों नमूनों को जांच के लिए महकमे की लखनऊ स्थित लैब भेजा गया था। लैब से आई जांच रिपोर्ट में दोनों नमूनों को असुरक्षित करार दिया गया है। सॉस में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक सिंथेटिक कलर की मिलावट पाई गई है।
इसके अलावा सासनी गेट हाथरस से किशनलाल अग्रवाल पुत्र पाशीराम के यहां से लिया गया पैक्ड दलिया का नमूना भी मिथ्या छाप पाया गया है। पैकिंग के ऊपर बैच नंबर और पैकिंग डेट अंकित नहीं थी। इसके अलावा चक्की बाजर स्थित श्रीराम ऑयल मिल से लिया गया सरसों के तेल का नमूना भी अधोमानक पाया गया है। इस नमूने में एसिडिटी की मात्रा अधिक पाई गई है। मुख्य खाद्य सुरक्षाधिकारी हरींद्र सिंह ने बताया कि चारों नमूने फेल हो गए हैं। अब नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान लगातार जारी है।
मिश्रित दूध का नमूना भरा ः एफडीए की टीम ने सोमवार को शहर के अलीगढ़ रोड स्थित नवल नगर इलाके से दूध विक्रेता प्रेम पुत्र वेदप्रकाश निवासी सुल्तानपुर सहपऊ से दूध का नमूना संग्रहित किया। अलीगढ़ रोड पर जन जागरूकता कार्यक्रम भी हुआ, इसमें मुख्य खाद्य सुरक्षाधिकारी हरींद्र सिंह ने बताया कि सभी खाद्य व्यापारी अपना खाद्य पंजीयन/लाइसेंस की कॉपी अपने प्रतिष्ठान के दृश्य स्थान पर लगाएं। खुली मिठाइयां न बेचें और न ही खरीदें। तेल से बने खाद्य पदार्थ अखबार में न खरीदे व न बेचें।