फर्रुखाबाद। अभिहित अधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने शहर व मोहम्मदाबाद में खाद्य पदार्थों के नमूने भरने को अभियान चलाया। टीम ने दूध, क्रीम, पेस्ट्री समेत छह खाद्य पदार्थों के नमूने भरे। लालगेट के पास शिविर लगाकर दुकानदारों के खाद्य सुरक्षा के तहत पंजीकरण कराने को फार्म भरवाए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी विमल कुमार और आशीष कुमार वर्मा ने मंगलवार को संकिसा रोड मोहम्मदाबाद में लालाराम की दुकान से मिश्रित दूध, सिरौली के पास दुकानदार विक्रम सिंह यादव की दुकान से भैंस के दूध, बेवर रोड वाहिदपुर से उमेश सिंह की दुकान से ब्रेड का नमूना लिया। टिमऊआ चौराहा से नरेंद्र सिंह की दुकान से क्रीम, खिमसेपुर से अमर पाल की दुकान से ब्रांड तीन इक्का जीरा और क्रिश्चियन इंटर कालेज बढ़पुर के पास से संदीप छाबड़ा की बेकरी बेकरी से पेस्ट्री का नमूना लिया। यह सभी नमूने जांच को खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे। इसके बाद खाद्य सुरक्षा का लाइसेंस बनवाने को लालगेट के पास शिविर लगाया गया। इसमें करीब 42 दुकानदारों ने खाद्य सामग्री बिक्री को लाइसेंस बनवाने के लिए आवेदन पत्र भरकर जमा किए। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दुकानदारों को साफ-सफाई एवं सुरक्षित आहार बेचने के बारे में जागरूक किया।