यूपी: त्योहारी सीजन में दोगुनी हुई चीनी की मांग, बरेली की दो मिलों का स्टॉक खत्म; अभी और बढ़ेगी कीमत

होलसेल शुगर एसोसिएशन बरेली के महामंत्री श्रीकृष्ण अग्रवाल के मुताबिक, त्योहारी सीजन की मांग के मुताबिक मिलों के पास पर्याप्त चीनी का बैलेंस नहीं है। अगस्त और सितंबर में तक आपूर्ति चल सकती है, पर दीपावली के दौरान चीनी की मांग तेजी से बढ़ती है। चीनी की सालाना खपत का चौथाई हिस्सा त्योहारी सीजन में बिक जाता है। इधर, महंगाई और स्टॉक कम होने की आशंका से भी चीनी की खरीदारी बढ़ गई है। पांच कट्टे चीनी खरीदने वाले रिटेल व्यापारी अब 10 कट्टे खरीद रहे हैं। इससे दाम में तेजी बने रहने के आसार हैं।

कारोबारियों के मुताबिक, सरकार ने चीनी कारोबारियों के लिए 4000 क्विंटल चीनी को अधिकतम 30 दिनों तक भंडारित करने की सीमा निर्धारित की है। थोक बाजार में रोजाना 500 से 700 क्विंटल तक चीनी का कारोबार होता है। अमूमन व्यापारियों के पास दो से छह दिन तक का स्टॉक ही रहता है। किसी कारोबारी के पास अधिकतम एक हजार क्विंटल स्टॉक हो सकता है, पर यह जमाखोरी नहीं है।