UP: जब तक सैंपल की रिपोर्ट आएगी तब तक बिक जाएगी लाखों की मिठाई, दुकान की आड़ में मिलावट का खेल

पिछले आठ दिन में 63 से अधिक मिठाई दुकानों की जांच कर 48 सैम्पल जांच के लिए लिए हैं। सभी सैंपल जांच को भेजा गया है। इनकी रिपोर्ट दो से तीन माह में आ जाएगी। तब तक मिठाइयां बिक जाएगी। जांच के दौरान खाद्य सुरक्षा टीम ने फंगल लगी मिठाइयां व 56 किलो से ऊपर खोवा, छेना और 42 किलो पनीर, 24 किलो लड्डू नष्ट कर चुका है। विभाग लगातार कार्रवाई कर सैंपलिंग कर रहा है और दुकानों को मिलावटी खाद्य पदार्थ न बेचने को जागरूक कर रहा है।

शहर से लेकर कस्बा तक अवैध रूप से संचालित मिठाई फैक्ट्री तक खाद्य सुरक्षा विभाग नहीं पहुंच पा रही है। बिहार व गाजीपुर से ख़ोवा, छेना व पनीर की बड़ी खेप पहुंच रही है। एक दुकानदार ने बताया कि दिल्ली से सूखी मिठाइयां एसी बसों से आ रहा है।