बलिया। उत्तर प्रदेश मिलेट्स रेसिपी विकास उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन मंगलवार को आफिसर्स क्लब में किया गया। जिलाधिकारी प्रवीण लक्षकार व परिवहन मंत्री के अनुज धर्मेन्द्र सिंह ने इसका शुभारंभ किया। इस मौके पर सर्वाधिक मिलेट्स का उत्पादन करने वाले किसानों को सम्मानित किया गया।
जिलाधिकारी ने कृषि विभाग की तरफ से लगाए गए स्टाॅलों का अवलोकन किया। कहा कि मिलेट्स अर्थात मोटा अनाज (श्रीअन्न) स्वास्थ्य के लिए लाभदायक एवं पोषण से भरपूर हैं।
हम लोगों ने गेहूं के कारण मोटे अनाज को उपेक्षित कर दिया था। केंद्र सरकार ने मोटे अनाजों के उत्पादन पर विशेष बल दिया है। अब किसान श्रीअन्न के उत्पादन पर विशेष ध्यान दे रहे हैं। उन्होंने कहा कि पहले गेहूं महंगा मिलता था, मोटा अनाज सस्ता था। लेकिन अब स्थिति बदल गई है, मोटा अनाज महंगा है तथा गेहूं सस्ता है। उन्होंने किसानों से कहा कि अगर आप मोटे अनाज का उत्पादन करते हैं तो अच्छा मुनाफा होगा। क्रय केंद्र के माध्यम से किसानों से मोटे अनाज की खरीद की जा रही है। इस मौके पर सीडीओ ओजस्वी राज, उपनिदेशक कृषि मनीष कुमार सिंह, भाजपा किसान मोर्चा के अध्यक्ष संतोष कुमार पांडेय, किसान संघ अध्यक्ष अखिलेश सिंह व सच्चिदानंद सिंह, अमिताभ उपाध्याय आदि मौजूद थे।