बदबूदार रसमलाई कराई नष्ट, पांच नमूने भरे
बहराइच। दीपावली को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने गुरुवार को मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चलाया। इस दौरान टीम ने शहर की कई मिठाई की दुकानों में छापेमारी की।
टीम ने आठ किलों बदबूदार रसमलाई को मौके पर ही नष्ट करते हुये पांच खाद्य पदार्थों के नमूनों को भरकर जांच के लिए प्रयोगशाला लखनऊ भेजा है। औचक छापेमारी से मिलावटखोरों में अफरातफरी रही। ज्यादातर दुकानदार प्रतिष्ठान बंद कर भाग खड़े हुए।
दीपावली पर्व आहट दे रहा है। ऐसे में मिलावटखोर भी सक्रिय हो गये हैं। इस पर अंकुश लगाने के लिए गुरुवार को डीएम ने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की पूरी टीम को एक साथ छापेमारी के निर्देश दियेे।
इस पर गुरुवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी कौशलेंद्र शर्मा की अगुवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी बागीशमणि त्रिपाठी, राजेंद्र पांडेय, अनंत स्वरूप, डॉ. विश्राम, डॉ. रामतेज, राघवेंद्र प्रसाद वर्मा और एसपीएन सिंह ने शहर के छावनी बाजार स्थित मिठाई की दुकानों पर औचक छापेमारी की।
इस दौरान अजय कुमार गुप्ता की मिठाई की दुकान से बर्फी का एक नमूना भरा। इसके बाद हीरासिंह मार्केट स्थित गोपाल गुप्ता की दुकान से खोया का एक नमूना भरा। चौक बाजार में मानस यज्ञसैनी की दुकान पर बिक रही बदबूदार रसमलाई को मौके पर ही नष्ट कर मेवे के लड्डू का एक नमूना भरा।
इसके साथ दुकान संचालक को कड़ी फटकार लगाई। इसके अलावा चौक बाजार से रामा मिष्ठान भंडार से पेड़े और राजकुमार मिष्ठान भंडार से सोन पापड़ी का एक नमूना लिया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि सभी संदिग्ध नमूनों को भरकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट मिलने के बाद संबंधित दुकान संचालकों के खिलाफ विभागीय कार्रवाई की जायेगी।