टप्पल कस्बे के लालपुर चौराहे पर स्थित एक होटल में थूक लगाकर रोटी बनाने का एक वीडियो शुक्रवार को सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शनिवार को होटल पर छापा मारा और खाद्य पदार्थों के नमूने भरे। पुलिस ने होटल संचालक और कारीगर को हिरासत में ले लिया है।
वीडियो प्रसारित होने के बाद होटल संचालक हफीज निवासी जेवर जिला गौतमबुद्धनगर और रोटी बनाने वाला कारीगर बाबू खान निवासी बुलंदशहर ने शनिवार को होटल बंद कर दिया था और भाग गए थे। पुलिस ने उन्हें दबोच लिया और उनसे होटल खुलवाया गया। मुख्य खाद्य निरीक्षक मनोज कुमार तोमर के साथ पहुंची टीम ने होटल में बिक रहे खाद्य पदार्थों की जांच की और अंडा करी और दही के नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला में भेज दिया है।
टीम ने बिक्री के लिए बनाई गई लगभग 20 किलोग्राम अंडा करी को नष्ट करा दिया। खाद्य निरीक्षक त्रिभुवन नारायण और मानवेंद्र सिंह ने बताया कि शुक्रवार को वीडियो वायरल होने की सूचना मिली थी, जिसके बाद छापा मारा गया है। उन्होंने यह भी बताया कि होटल की रसोई में भी भारी गंदगी पाई गई। होटल संचालक और कारीगर पुलिस की हिरासत में है। वहीं टप्पल थाना प्रभारी शिव प्रसाद सिंह ने कहा कि होटल संचालक और कारीगर को हिरासत में लिया गया है। अग्रिम वैधानिक कार्रवाई की जा रही है।