आटा, मैदा, केक और कुरकुरे के नमूने जांच को भेजे

अभिहित अधिकारी डॉ. टीआर रावत के नेतृत्व में बुधवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने गढ़ियां संसारपुर में छापा मारा। यहां टीम को मै. देवांश एजेंसी पर सफाई नहीं मिली।
वहीं एक्सपाइरी डेट की बिस्किट, चॉकलेट आदि मिले। इन्हें वापस कराने के निर्देश दिए गए। इसके साथ ही टीम ने श्रीराम एजेंसी से कुरकुरे और केक का नमूना लिया। इसके बाद टीम ज्ञान फ्लोर मिल पहुंची। यहां आटा और मैदा के पांच नमूने लिए गए।
सभी सात नमूने लेकर जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। आटा के पैकैट पर निर्माण तिथि, बैच नंबर और उपयोग तिथि न लिखने पर विक्रेता को नोटिस जारी किया गया। टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामसुंदर पटेल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. राजीव कुमार, एसबी सिंह, डीके वर्मा शामिल रहे।
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‘इसलिए जरूरी है निर्माण और उपयोग तिथि’
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामसुंदर पटेल ने बताया कि किसी भी खाद्य पदार्थ की पैकिंग करते समय उस पर निर्माण तिथि, उपयोग तिथि और बैच नंबर जरूर डालें। ये नियमानुसार अनिवार्य होने के साथ जरूरी भी है। उन्होंने बताया कि बिना उपयोग तिथि के सामान खराब होने के बाद भी बिकता रहता है। इससे लोगों को नुकसान होने के साथ ही निर्माता कंपनी की छवि खराब होती है। उन्होंने कहा यदि कहीं निरीक्षण के दौरान ये कमी पाई जाती है तो कार्रवाई की जाएगी।