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नकली घी बनाने की फैक्ट्री पकड़ी

Fri, 14 Oct 2016 12:41 PM IST
अमर उजाला ब्यूरो
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- श्री बिहारी जी फूड के यहां 8.25 क्विंटल मैटेरियल सीज किया, सैंपल लिए - फोटो : अमर उजाला ब्यूरो
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बाजार का देशी घी जरा संभल कर खाइए, यह आपको बीमार कर सकता है। बाजारों में बड़े पैमाने पर नकली घी की आपूर्ति की जा रही है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) ने गुरुवार को फाउंड्रीनगर क्षेत्र में नकली घी बनाने की फैक्ट्री पकड़ी। 8.25 क्विंटल मिलावटी सामग्री और तैयार घी सीज किया। 
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 गोपनीय सूचना पर एफएसडीए की टीम फाउंड्रीनगर के गोकुल नगर स्थित श्री बिहारी जी फूड इंडस्ट्रीज के यहां छापा मारा। यहां घी तैयार किया जा रहा था। खास बात यह मिली कि बस उत्पाद का नाम घी था, उसमें घी की मात्रा बिल्कुल भी नहीं थी। मिलावटी भी नहीं, नकली घी बाजार में भेजा रहा है। अभिहीत अधिकारी विनीत कुमार के मुताबिक फैक्ट्री में वनस्पति, रिफाइंड सोयाबीन ऑयल और एसेंस मिलाकर घी तैयार किया जा रहा था। फैक्ट्री के संचालक लंगड़े की चौकी निवासी अनिल अग्रवाल हैं। 

एफएसडीए ने मौके से बरामद चार क्विंटल वनस्पति, तीन हजार लीटर रिफाइंड सोयाबीन ऑयल, एक कुंटल 525 किलोग्राम तैयार नकली घी को सीज किया। इसके अलावा घी, रिफाइंड सोयाबीन ऑयल, एसेंस के सैंपल लिए। इनको जांच के लिए लैब में भेजा जा रहा है। छापा मारने वाली टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामचंद्र यादव, स्वशंख, विवेक मौर्य शामिल रहे।  
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अखाद्य तेल और घी का बड़ा कारोबार
जिले में अखाद्य तेल और घी का बड़ा कारोबार चल रहा है। एफएसडीए के अभियान में लगातार मामले पकड़े जा रहे हैं। चार अक्तूबर को जीवनी मंडी धर्मकांटा के सामने स्थित कृष्णा ऑयल ट्रेडर्स के यहां आठ टन कलर्ड ऑयल (अखाद्य तेल) पकड़ा गया था। फर्म को सीज कर दिया और तेल के सैंपल लेकर जांच के लिए लैब भेजा गया है। इसके अलावा अन्य कई फर्मों पर कार्रवाई की गई।
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