आरएसएस के राष्ट्रीय कार्यकारिणी सदस्य एवं प्रख्यात विचारक इंद्रेश कुमार ने कहा कि बीफ पर अनापशनाप बयानबाजी करने वाले पहले इस्लाम के ग्रंथों को ठीक से पढ़ लें। इस्लाम के पवित्र ग्रंथ कुरान शरीफ में बीमारियों से बचाव पर सबसे बड़ा धार्मिक अध्याय लिखा हुआ है। इस अध्याय का नाम बकर है। बकर का अर्थ गाय होता है। यानी, कुरान शरीफ में भी गाय का जिक्र है।
बकर नाम के इस अध्याय में साफ लिखा है कि गाय बीमारियों से बचाती है। गाय का दूध पूर्ण भोजन है। मूत्र औषधि है। गोबर गरीब का सीमेंट है। यानी, देश की 60 फीसदी गरीब जनता मकान निर्माण में गोबर का इस्तेमाल करती है। यहां तक कि विभिन्न इस्लाम धर्म गुरुओं ने बीफ सेवन को पाप बताकर उसके सेवन से इंकार किया है।
बीफ सेवन धार्मिक उन्माद और राजनीति के सिवाय और कुछ भी नहीं है। इंद्रेश कुमार दयानंद स्कूल धर्मशाला में आरएसएस के एक कार्यक्रम को संबोधित कर रहे थे। उन्होंने कहा कि हिंदू और मुसलमानों को एकसाथ मिलकर सद्मार्ग पर चलना है।