विश्व स्वास्थ्य दिवसः फास्ट फूड के आदी कर रहे 'सेहत की बर्बादी', इन वजहों से टीबी का खतरा

युवाअों में तेजी से बढ़ रहा फास्ट फूड का ट्रेंड उन्हें अंदर से खोखला कर रहा है। इनके सेवन से पेट तो भर जाता है लेकिन शरीर को किसी भी तरह का प्रोटीन और विटामिन नहीं मिल पाता है। विश्व स्वास्थ्य दिवस के मौके पर होम्योपैथी चिकित्सक डॉ. सुनील शिवमंगल पाण्डेय बता रहे हैं फास्ट फूड से होने वाली बीमारियों के बारे में...

फास्ट फूड में लोग मोमोज और चाऊमीन का सेवन ज्यादा करते हैं। डॉक्टरों की मानें तो मोमोज और चाऊमीन महीन मैदे के बने होते हैं, जो आंतों में चिपक जाते हैं। इसके सेवन से कब्ज, आंतों में सूजन, आंतों में छेद होना, मवाद आना, दर्द होना और आंतों में टीबी जैसी गंभीर बीमारी भी हो जाती है। 
 

फास्ट फूड के अधिक सेवन से गर्भवती महिलाअों में गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है। नियमित रूप से अत्यधिक मात्रा में अजीनोमोटो का सेवन हानिकारक होता है। चाऊमीन  व अन्य फास्ट फूड में प्रयोग किया जाने वाला अजीनोमोटो गर्भवती महिलाअों व गर्भ में पल रहे बच्चे के लिए जहर के समान है। 
 

अजीनोमोटो को हम मोनोसोडियम ग्लूटामेट के नाम से भी जानते हैं। ज्यादातर चाइनीज फूड में इसका प्रयोग किया जाता है। कई फास्ट फूड उत्पादों और पैक किए गए खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है।  नियमित रूप से अत्यधिक मात्रा में इसका सेवन हानिकारक होता है। कुछ लोगों को इसके सेवन से सिर दर्द की शिकायत भी हो जाती है। 
 

- शरीर में प्रोटीन, विटामिन की कमी 
- माइग्रेन की शिकायत होना 
- पाचन क्रिया कमजोर होना 
- हाइपर एसिडिटी की शिकायत होना
 

- लिवर में सूजन आना 
- सोचने की क्षमता प्रभावित होना 
- धैर्य में कमी आना 
- पेट में सूजन आना 
 

दुनिया भर में लोगों के स्वास्थ्य स्तर को सुधारने के उद्देश्य से प्रति वर्ष 7 अप्रैल को विश्व स्वास्थ्य दिवस का आयोजन किया जाता है।