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बात काम की: क्या आपकी भी रसोई गैस हो जाती है हर महीने जल्दी खत्म? तो इन पांच तरीकों से चल सकती है ज्यादा दिन

Wed, 13 Apr 2022 12:55 PM IST
प्रकाश चंद जोशी यूटिलिटी डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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रसोई गैस बचाने के तरीके क्या हैं - फोटो : istock
हर घर में आपको रसोई गैस आसानी से मिल जाएगी। खाना बनाने से लेकर पानी गर्म करने जैसे कई अन्य कामों के लिए गैस बेहद जरूरी है। एक समय था जब दूर-दराज गांवों में लोग खाना बनाने के लिए लकड़ियों का इस्तेमाल करते थे। लेकिन अब कई गांवों तक रसोई गैस पहुंचने से लोगों को काफी सहुलियत मिली है। वहीं, शहरों में भी लोग रसोई गैस का काफी इस्तेमाल करते हैं। लेकिन अगर लोग सबसे ज्यादा जिस बात से परेशान रहते हैं, वो है घरेलू गैस सिलेंडर के बढ़ते दाम। इसलिए लोग हमेशा वो तरीके ढूंढते हैं जिनसे वो अपनी रसोई गैस को बचा सकें। ऐसे में अगर आप भी चाहते हैं कि आपकी हर महीने कम से कम रसोई गैस खर्च हो, जिससे आपका कम खर्चा हो? तो चलिए हम आपको बताते हैं कि आप किन बातों का ध्यान रखकर रसोई गैस को जल्दी खत्म होने से बचा सकते हैं। आप अगली स्लाइड्स में इस बारे में जान सकते हैं...
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रसोई गैस बचाने के तरीके क्या हैं - फोटो : istock
रसोई गैस बचाने के ये हैं तरीके:-

गीले बर्तन
  • अमूमन देखा जाता है कि लोग गीले बर्तन को सीधे चूल्हे पर चढ़ा देते हैं, जिसके कारण गैस जलाकर पहले पानी सूखाना पड़ता है और फिर खाना बनता है। थोड़ा-थोड़ा करके इससे रोजाना काफी गैस बर्बाद होती है। इसलिए ऐसा करने से बचना चाहिए।
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रसोई गैस बचाने के तरीके क्या हैं - फोटो : istock
पहले पूरा काम कर लें
  • कई लोगों की आदत होती है कि खाना बनाते समय वो पहले चूल्हे पर बर्तन चढ़ा देते हैं, और फिर प्याज, आलू, टमाटर जैसी अन्य चीजें काटते हैं। जबकि गैस बचाने के लिए आपको इसकी जगह पर सबकुछ पहले कर लेना चाहिए और उसके बाद गैस ऑन करके खाना बनाना चाहिए।

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रसोई गैस बचाने के तरीके क्या हैं - फोटो : istock
बर्तन को ढकना सीखें
  • अगर आप खुले बर्तन में खाना बनाते हैं, तो इससे आपकी गैस काफी ज्यादा खर्च होती है। आपको इसकी जगह पर प्याज भूनने के बाद बाकी चीजों को ढक्कन लगाकर पकाना चाहिए। इससे आपकी गैस काफी हद तक बच सकती है।
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रसोई गैस बचाने के तरीके क्या हैं - फोटो : Istock
लीक की जांच जरूरी है
  • एक गलती और है जिसके कारण लोगों की रसोई गैस जल्दी खर्च होती है। दरअसल, लोगों की गैस धीरे-धीरे लीक होती रहती है, लेकिन कोई इस पर ध्यान नहीं देता है। ऐसे में गैस सिलेंडर जल्दी खत्म होता है। इससे बचने के लिए लगभग हर 3 महीने में गैस पाइप को बदलना बेहतर विकल्प है।
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रसोई गैस बचाने के तरीके क्या हैं - फोटो : istock
प्रेशर कुकर
  • खाना बनाते समय ध्यान देना चाहिए कि जितना हो सके, उतना खाना प्रेशर कुकर में ही बनाएं। कई लोग चावल भी पतीले जैसे बर्तन में बनाते हैं, जिससे गैस काफी ज्यादा खर्च होती है। इसलिए आप कोशिश करें कि ज्यादातर खाना बनाते समय प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें।
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