राजधानी लखनऊ में अमर उजाला और संस्कृति विभाग की ओर से आयोजित कार्यक्रम 'संगम - संस्कृतियों का महाकुंभ 2025' में कार्यक्रम के दूसरे दिन यूपी सरकार के मंत्री स्वतंत्र देव सिंह पहुंचे। इस दौरान उन्होंने सांस्कृतिक प्रस्तुतियों को देखा और अलग-अलग व्यंजनों का स्वाद भी चखा।
उन्होंने इस दौरान लखनऊ की मशहूर मक्खन मलाई का स्वाद लिया और नगाड़ा भी बजाया।
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