आयुर्वेद के अनुसार कोई भी खट्टी चीज हर तरह के नशे की दुश्मन होती है। खट्टी चीज का सेवन करते ही हर तरह का नशा झट से फतर जाता है। खट्टे फल या चीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स नशे वाले केमिकल्स को बेअसर कर देती है। साथ ही शरीर की खोई हुई एनर्जी भी वापस आ जाती है।