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International Tea Day 2023: चाय में मिलाएं ये 10 चीजें, बढ़ जाएगा स्वाद

Sun, 21 May 2023 09:29 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

 अगर आप अपनी रेगुलर चाय को कुछ अलग टेस्ट देना चाहते हैं, तो 10 ऐसी चीजें हैं, जिनका इस्तेमाल आप कर सकते हैं। 
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Tea - फोटो : istock
Tea Making Tips : 21 मई को अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस मनाया जा रहा है। चाय दुनियाभर में अलग अलग तरह की रेसिपी से तैयार की जाती है और पी जाती है। भारत में चाय का काफी महत्व है। चाहे आपके घर कोई मेहमान आए, या फिर आप किसी के घर जाएं, मेहमानों को खुश करने के लिए अच्छी चाय जरूर पिलाई जाती है। भारतीय लोगों के लिए चाय सिर्फ उनका सिर दर्द दूर करने का जरिया ही नहीं, बल्कि एक इमोशन है। ज्यादातर लोग सिर्फ दूध, चीनी, अदरक और चाय पत्ती की मदद से चाय तैयार करते हैं। पर, असल में कई और भी ऐसी चीजें हैं, जिन्हें चाय में डालकर आप उसका स्वाद कई गुना बढ़ा सकते हैं। अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के मौके पर इसी बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं।

अगर आप अपनी रेगुलर चाय को कुछ अलग टेस्ट देना चाहते हैं, तो 10 ऐसी चीजें हैं, जिनका इस्तेमाल आप कर सकते हैं। हालांकि कुछ लोगों को अपनी चाय सिंपल ही पसंद आती है, लेकिन फिर भी आप इन चीजों को चाय में डालकर उसका स्वाद बढ़ा सकते हैं। 
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काला नमक - फोटो : iStock
काला नमक

चाय का स्वाद बढ़ाने और बैठे हुए गले को ठीक करने के लिए काला नमक का इस्तेमाल करना काफी ठीक रहता है।
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kali mirch
काली मिर्च

अगर आपका गला खराब है तो काली मिर्च डाल कर अपनी चाय बनानी चाहिए। इससे स्वाद तो बढ़ेगा ही साथ ही गला भी ठीक हो जायेगा।

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गुड़ - फोटो : Social media
गुड़

अगर आप चाय में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करेंगे तो ये आपके शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद रहेगा। 
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Cardamom (Elaichi)
इलायची

इलायची आपकी चाय का स्वाद बढ़ाने में काफी हद तक मददगार होती है। आप इसे रेगुलर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 
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Mint - फोटो : istock
पुदीना

चाय में ताजगी का एहसास कराने के लिए पुदीना एक बेहतर विकल्प है। चाय में पुदीना की कुछ पत्तियां इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा सकती हैं।
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clove - फोटो : istock
लौंग

सर्दी और जुकाम से परेशान चल रहे लोग चाय में लौंग डाल कर पी सकते है। इससे आपकी चाय का स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा।

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हल्दी
हल्दी

अंदरूनी दर्द के लिए चाय में थोड़ी सी हल्दी मिलाकर पी सकते हैं। इससे चाय का स्वाद भी बढ़ जाता है

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Dalchini - फोटो : Pixabay
दालचीनी

चाय बनाते समय अगर आप सीमित मात्रा में दालचीनी डालेंगे तो इससे आपको काफी फायदा मिलेगा। चाय बनाते समय इसकी मात्रा का जरूर ध्यान रखें।

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चक्र फूल - फोटो : Pixabay
चक्रफूल

एक कप चाय में एक चक्रफूल उसका स्वाद बढ़ाने के लिए काफी होता है। अगर आप इसे डालकर चाय पीने लगेंगे तो आपको इसकी आदत भी पड़ सकती है। 
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Kesar - फोटो : getty images
केसर

केसर आपकी चाय के स्वाद को कई गुना बढ़ाने में मददगार है। चाय में दो से तीन केसर के धागे ही इसका स्वाद बदल सकते हैं। ये काफी फायदेमंद भी होती है। 
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