दही
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पंचाम़ृत बनाने की विधि
गाय का दूध एक गिलास, दही एक गिलास, गाय का घी एक चम्मच, शहद तीन चम्मच, मिश्री या चीनी स्वादानुसार, तुलसी के पत्ते दस, दस से पंद्रह मखाने कटे हुए, काजू चार से पांच कटे हुए, बादाम पार से पांच कटे हुए, चिरौंजी दस ग्राम, गरी बारीक कटी हुई।