मीठा खाना बहुत से लोगों को पसंद होता है। खाने के बाद तो मीठा एक परंपरा है। लेकिन घर में मीठा बनाने के नाम पर हर बार वहीं खीर और सेंवई बनाकर ऊब गए हैं तो इस बार ट्राई करें साबुदाना फ्रूट बाउल। इस खास डेजर्ट से सेहत भी अच्छी होगी और टेस्टी भी होगा। तो चलिए इसे बनाने का तरीका।
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साबुदाना फ्रूट बाउल बनाने की सामग्री
आधा कप साबुदाना, आधा कप नारियल का दूध, तीन बड़े चम्मच कंडेस्ड मिल्क, ड्राई फ्रूट कटे हुए, कटे हुए फल (जिसमें सेब, अनार, संतरा, अन्नास) या फिर अपने पसंद के फल शामिल ले सकते हैं।
बनाने की विधि
साबुदाने को पानी में भिगो दें। इसके बाद इसे उबाल लें। साबुदाने को उबालने के बाद ठंडे पानी से धो दें। अब एक कड़ाही में कंडेंस्ड मिल्क और नारियल के दूध को डाल कर गरम कर लें। थोड़ी देर चलाने के बाद इसमें साबुदाना डाल कर एक से दो मिनट तक चला लें। जब ये मिक्सचर अच्छे से ठंडा हो जाए तो इसमें सर्व करते समय कटे हुए फल और ड्राई फ्रूट्स डाल दें। अब इसे कटोरियों में निकालकर सर्व करें।