पहाड़ी इलाकों मे कई ऐसे फल होते हैं जो बहुत अधिक लोकप्रिय तो नहीं होते हैं, परंतु एक बार अगर आप इनका सेवन कर लेंगे, तो उसका स्वाद भूल नहीं पाएंगे। ऐसे ही एक फल कीवी के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं, जो काफी स्वादिस्ट होता है। स्वाद के साथ- साथ आप इस फल के फायदे जान हैरान हो जाएंगे। आइए, जानते हैं उस फल के बारे में और उसके सेवन से होने वाले फायदे...
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ऐसे कई पहाड़ी फल हैं लेकिन उनके फायदों की हमें जानकारी ही नहीं होती। अब कीवी फल को ही ले लें, एंटीएजिंग से लेकर डायबिटीज तक इसके इतने फायदे हैं जिन्हें जानने के बाद आप इसे अपनी डाइट में शामिल जरूर करना चाहेंगे।
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- फोटो : pixa
त्वचा की कोशिकाओं को लंबे समय तक ठीक रखता है
इसमें विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में होते हैं। ये त्वचा की कोशिकाओं को लंबे समय तक ठीक रखते हैं और प्रतिरोधी क्षमता बढ़ाते हैं।
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शरीर में आयरन को सोखने में मदद करता है
इसमें विटामिन सी सबसे अधिक मात्रा में होता है जो संतरे की अपेक्षा दोगुनी मात्रा में होता है। यह शरीर में आयरन को सोखने में मदद करता है। खासतौर पर अनीमिया के उपचार में इसका सेवन बहुत अधिक फायदेमंद है।
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डायबिटीज पर नियंत्रण
इसमें ग्लाइकेमिक इंडेक्स कम मात्रा में होता है जिससे रक्त में गलूकोज नहीं बढ़ता। इस वजह से यह डायबिटीज, दिल के रोग और वेट लॉस में बहुत फायदेमंद है।
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गर्भावस्था में फायदेमंद
गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 400 से 600 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है। यह फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत है। गर्भ में बच्चे के मस्तिष्क के विकास में इसके सेवन से बहुत फायदा मिल सकता है।
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पाचन ठीक रखता है
कीवी में मौजूद फाइबर शरीर का पाचन तंत्र ठीक रखने में मदद करता है। खासतौर पर कब्ज की समस्या में इसका सेवन बेहद फायदेमंद है।
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ओस्टियोपोरोसिस में आराम
इसमें केले जितना ही पोटैशियन पाया जाता है जो ओस्टियोपोरोसिस के रोगियों के लिए फायदेमंद है। यह हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है।
इसे अगर पोषक तत्वों का पावरहाउस कहें तो गलत न होगा। इसमें 27 से भी अधिक पोषक तत्व मौजूद हैं। यह फाइबर, विटामिन सी और ई, कैर्टेनॉयड्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई प्रकार के मिनिरल्स से भरपूर है।