मेथी पूड़ी रेसिपी: सर्दियों में नाश्ते का स्वाद बढ़ाएगी मेथी की क्रिस्पी पूड़ी, मिनटों में ऐसे करें तैयार

Methi Puri Kaise Banaen: भारतीय घरों में नाश्ते से लेकर खास मौकों तक रोटी, पराठे और पूड़ी खूब बनाई जाती हैं। आमतौर पर पूड़ी को आलू की सब्जी के साथ खाना पसंद किया जाता है, लेकिन अगर आप सर्दियों के मौसम में कुछ अलग और चटपटा ट्राई करना चाहते हैं, तो ताजी मेथी से बनी कुरकुरी पूड़ी एक अच्छा विकल्प है। इसका स्वाद चाय, अचार और चटनी के साथ और भी बढ़ जाता है। मेथी की खस्ता पूड़ी बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत या किसी खास सामग्री की जरूरत नहीं है। घर में मौजूद गेहूं का आटा, ताजी मेथी और कुछ मसालों की मदद से आप इसे आसानी से तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी। 

मेथी पूड़ी बनाने की सामग्री
 

• 1 कप गेहूं का आटा

• आधा कप बारीक कटी ताजी मेथी

• एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

• आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

• एक चौथाई छोटा चम्मच हींग

• स्वादानुसार नमक

• तलने के लिए तेल

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