Holi 2025 Special Snacks: मेहमानों के लिए इस विधि से तैयार करें नमकपारा और मसाला काजू, बनेंगे एकदम खस्ता

Holi 2025 Special Snacks: फाल्गुन मास के शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा तिथि के दिन होली का त्योहार मनाया जाता है। इसकी धूम कई-कई दिन पहले से ही बाजारों और घरों में दिखाई देने लगती है। इस पर्व को पारंपरिक रूप से दो दिन मनाया जाता है। इस साल 13 मार्च के दिन होलिका दहन होगा, वहीं 14 मार्च को होली खेली जाएगी। ऐसे में आपने भी इसकी तैयारी शुरू कर ही दी होगी।

होली पर हर घर में तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं। यदि आप भी कुछ खास बनाना चाहती हैं तो आसान विधि से नमकपारा और मसाला काजू तैयार करें। ये दोनों नाश्ते महीनेभर के लिए स्टोर करके रखे जा सकते हैं। तो चलिए बिना देर किए हुए आपको नमकपारा और मसाला काजू बनाने की विधि बताते हैं। 

•  मैदा – 2 कप  
•  सूजी – 2 टेबलस्पून (अधिक कुरकुरेपन के लिए)  
• नमक – 1/2 टीस्पून  
•  अजवाइन – 1 टीस्पून  
•  घी – 2 टेबलस्पून (मोयन के लिए)  
•  पानी – आवश्यकतानुसार 
• तेल – तलने के लिए  

•  काजू – 1 कप  
•  बेसन – 2 टेबलस्पून  
•  चावल का आटा – 1 टेबलस्पून 
•  हल्दी – 1/2 टीस्पून  
•  लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून  
•  चाट मसाला – 1 टीस्पून  
•  नमक – स्वादानुसार  
•  गरम मसाला – 1/2 टीस्पून  
•  पानी – 2-3 टेबलस्पून 
•  तेल – तलने के लिए