Dhanteras 2024: धनतेरस की पूजा के लिए इस आसान विधि से तैयार करें मोतीचूर के लड्डू

Dhanteras 2024: दिवाली के ठीक दो दिन पहले धनतेरस का त्योहार मनाया जाता है। कार्तिक मास की त्रयोदशी तिथि को भगवान धन्वंतरि की पूजा की जाती है। इस साल 29 अक्तूबर को धनतेरस का त्योहार मनाया जाएगा। इसे सुख शांति और समृद्धि का त्योहार माना जाता है। माना जाता है कि धनतेरस के दिन जो भी समान लाया जाता है, उससे घर में बरकत आती है। इसी के चलते इस दिन लोग सोना, चांदी और बर्तन की खरीदारी करते हैं।

इस दिन आप भगवान धन्वंतरि जी की पूजा की जाती है। पूजा में खास भोग भी बनाया जाता है। तो यदि आप कुछ खास भोग बनाने के बारे में सोच रही हैं तो मोतीचूर के लड्डू बना सकती हैं। बहुत से लोग सोचते है कि मोतीचूर के लड्डू बनाना बहुत मुश्किल है, लेकिन आज हम आपको बताते हैं कि मोतीचूर के लड्डू को घर पर आसानी से कैसे बनाएं। ये रेसिपी आप एक बार घर पर जरूर ट्राई करें।

 

मोतीचूर लड्डू बनाने की विधि 

एक कटोरे में बेसन, बेकिंग पाउडर और दूध को मिक्स करके इसका घोल तैयार कर लें। घोल बनाते वक्त ध्यान दें कि घोल एकदम चिकना होना चाहिए। इसके बाद एक कढ़ाई में घी डाल कर गरम कर लें और इसकी छोटी-छोटी बूंदी निकाल लें और बूंदी को ठंडा करने के लिए छोड़ दें।

अब एक पैन में चाशनी बनाने के लिए चीनी, ऑरेंज फूड कलर, नींबू का रस और 1/2 कप पानी डाल के लगभग 5 मिनट तक पका लें। इसके बाद इसमें पिस्ता, खरबूजे के बीज, केसर के धागे, इलायची पाउडर और गुलाब एसेंस मिलाएं।