Basant Panchami Food : बसंत पंचमी के दिन बनाएं ये 5 पारंपरिक डिशेज

Basant Panchami Food : हिंदू धर्म में हर त्योहार बड़ी ही धूमधाम से मनाया जाता है। हर साल हम सभी माघ महीने के शुक्ल पक्ष की पंचमी के दिन बसंत पंचमी का त्योहार मनाते हैं। इस दिन हर जगह मां सरस्वती की पूजा की जाती है। मां सरस्वती को पीला रंग अति प्रिय है, ऐसे में बसंत पंचमी के दिन पीला रंग पहनना और पीले रंग की डिश खाना काफी शुभ माना जाता है।

अगर आप भी चाहते हैं कि, मां सरस्वती आपसे प्रसन्न हों तो ये खबर आपके लिए ही है। आज इस खबर में हम आपको कुछ ऐसी पारंपरिक डिशेज के बारे में बताएंगे जिन्हें बसंत पंचमी के दिन बनाना काफी शुभ माना जाता है। इन्हें आप आसानी से घर में भी बना सकती हैं। 

खिचड़ी

वैसे तो खिचड़ी बनाने का महत्व मकर संक्रांति पर ज्यादा होता है, पर बसंत पंचमी के दिन भी पीले रंग की खिचड़ी खाना काफी शुभ होता है। ये खिचड़ी चावल और अरहर या चने की दाल से बनाई जाती है। इसमें घी डालकर इसका स्वाद और बढ़ाया जा सकता है। 

केसरी चावल या मीठे चावल

बसंत पंचमी के दिन मीठे चावल बनाना और खाना बेहद अच्छा माना जाता है। ये डिश खास तौर पर पंजाबी लोगों के यहां ज्यादा बनाई जाती है। बच्चों से लेकर बड़ों तक को मीठे चावल काफी पसंद आते हैं। 

नारियल की बर्फी 

मां सरस्वती के भोग के लिए अक्सर नारियल की बर्फी बनाई जाती है। इसमे हल्का सा केसर डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है और रूप और ज्यादा सुंदर दिखने लगता है। 

बूंदी के लड्डू

बसंत पंचमी के दिन पीली मिठाई में लोग अक्सर बूंदी के लड्डू बनाते हैं। इसे प्रसाद में बांटा जाता है।

केसरी राजभोग 

मां सरस्वती के भोग के लिए अगर आप पीली मिठाई बनाने का सोच रही हैं तो केसरी राजभोग एक बेहतर ऑप्शन है। ये पनीर से तैयार होती है। इसमें डलने वाली केसरिया रंग की चाशनी से इसका स्वाद और बढ़ जाता है।