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विटामिन और पोषण से भरपूर होता है मटर, डाइट में शामिल करने से नहीं होती ये बीमारियां

Wed, 08 Jan 2020 05:15 PM IST
ललित फुलारा लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
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e - फोटो : getty images
मटर सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आप अपनी डाइट में मटर को शामिल करें। मटर की सब्जी खाने से आप स्वस्थ रहते हैं और आपको कई तरह की बीमारियां नहीं होती हैं। मटर में विटामिन के, विटामिन सी, फास्फोरस और कई दूसरे तरह के विटामिन्स और पोषक तत्व होते हैें। मटर में फाइटोन्यूट्रिएंट्स, ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है। मटर में आपको विटामिन बी-1 और बी-6 भी होता है। आइए जानते हैं कि मटर खाने से आपको कौन-कौन सी बीमारियां नहीं होती हैं
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हरी मटर - फोटो : SELF
मटर आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। मटर की सब्जी खाने से हार्ट अटैक का जोखिम कम हो जाता है। आपको हफ्ते में कम से कम दो बार मटर की सब्जी जरूर खानी चाहिए। हृदय के स्वास्थ्य के फायदेमंद होने के साथ ही मटर पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन सी होने की वजह से मटर की सब्जी आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है।
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ef - फोटो : getty images
कई शोधों में यह भी जानकारी दी गई है कि मटर खाने से कैंसर का जोखिम भी कम हो जाता है। अगर आप नियमित मटर की सब्जी खाते हैं तो आपका वजन कम हो सकता है और पेट की अनावश्यक चर्बी से भी आपको छुटकारा मिल सकता है। मटर की सब्जी आपके कोलेस्ट्रोल के स्तर को नियंत्रित रखती है। इसी वजह से यह हार्ट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

 
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Peas
मटर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। इससे आपकी हड्डियां मजबूत बनती हैं। मटर में फाइबर और आयरन की अच्छी मात्रा होती है। फाइबर होने की वजह से यह आसानी से पच जाता है। मटर आपकी त्वचा और आंखों के लिए भी फायदेमंद होता है। मटर खाने से पेट के कैंसर का जोखिम भी कम हो जाता है।
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