शरीर के अंगों को बेहतर तरीके से काम करते रहने के लिए नियमित रूप से कई प्रकार के पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। आमतौर पर स्वस्थ भोजन के माध्यम से इसकी आसानी से पूर्ति की जा सकती है, हालांकि विटामिन्स और खनिजों की कमी के कारण कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के विकसित होने का जोखिम देखा गया है, ऐसी स्थिति में पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए डायट्री सप्लीमेंट्स के सेवन की सलाह दी जाती है। हालांकि अध्ययनों में पाया गया है कि इस प्रकार के सप्लीमेंट्स को स्वस्थ विकल्प नहीं माना जा सकता है, सप्लीमेंट्स का अधिक सेवन कैंसर जैसी बीमारियों के खतरे को भी बढ़ा सकता है।
कोलंबिया स्थित, यूनिवर्सिटी ऑफ मैसोरी के शोधकर्ताओं ने अपने
हालिया अध्ययन में पाया कि निकोटिनमाइड राइबोसाइड (एनआर) जैसे विटामिन बी3 के आहार पूरक शरीर को कई प्रकार से क्षति पहुंचा सकते हैं। इससे कुछ प्रतिभागियों में कैंसर के विकास सहित कई गंभीर बीमारियों का जोखिम बढ़ा हुआ देखा गया है।
शोधकर्ताओं का कहना है कि शरीर के लिए जरूरी विटामिन्स की पूर्ति के लिए आहार पर ध्यान देना चाहिए, डायट्री सप्लीमेंट्स इसका स्वस्थ विकल्प नहीं हो सकते हैं। इस तरह के सप्लीमेंट्स का सेवन तभी करें जब डॉक्टर इसकी सलाह दें। आइए इस अध्ययन के बारे में आगे विस्तार से जानते हैं।