Vitamin B12 Deficiency: अक्सर कुछ लोगों को पूरी नींद लेने के बाद भी शरीर में थकान रहती है, कई बार हाथों और पैरों में झुनझुनी भी रहती है। ऐसा होने के पीछे विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है। विटामिन बी12 को कोबालामिन भी कहा जाता है, ये हमारे शरीर के लिए एक अत्यंत महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह विटामिन लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण, तंत्रिका तंत्र के सही कामकाज और डीएनए संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह विटामिन सामान्य तौर पर हमें प्राकृतिक रूप से पशु-आधारित खाद्य पदार्थों (जैसे मांस, मछली, अंडे और डेयरी) से मिलता है, यही कारण है कि शाकाहारियों और वीगन लोगों में इसकी कमी का जोखिम सबसे अधिक होता है। इसकी कमी के लक्षण अक्सर धीमी गति से विकसित होते हैं और शुरुआत में अस्पष्ट हो सकते हैं, जिससे कई बार थकान या तनाव मानकर नजरअंदाज कर दिया जाता है।
जैसे-जैसे शरीर में B12 का स्तर गिरता है, इसके गंभीर लक्षण सामने आने लगते हैं, जिनमें सबसे प्रमुख है हाथ-पैर का सुन्न होना और शरीर में लगातार थकान बना रहना। अगर इस कमी को लंबे समय तक अनदेखा किया जाए, तो यह तंत्रिका तंत्र को स्थायी नुकसान पहुंचा सकता है और गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।