Immune System: रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए लीजिए ये 'मल्टी-विटामिन्स', कई आपके घर में ही मौजूद

रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी शरीर की इम्युनिटी मजबूत होना आपको संक्रामक रोगों और क्रोनिक बीमारियों के जोखिम से बचाने में मददगार हो सकती है। इसके लिए आपको निरंतर प्रयास करते रहने की आवश्यकता होती है। हम अपने आहार और जीवनशैली को ठीक रखकर शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ा सकते हैं। मजबूत इम्युनिटी क्यों और कितनी जरूरी है, ये हम सभी कोरोना महामारी के दौरान समझ चुके हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, आहार की पौष्टिकता को बढ़ाकर आप इम्युनिटी में सुधार कर सकते हैं। जिन लोगों में कुछ विटामिन्स और मिनरल्स की कमी होती है डॉक्टर उन्हें मल्टीविटामिन्स की लेने की सलाह दी जाती है। पर क्या आप जानते हैं कि आहार में कुछ चीजों को शामिल करके, बिना सप्लीमेंट्स के भी आप शरीर में विटामिन्स के स्तर में सुधार कर सकते हैं। ये इम्युनिटी को सुधारने में भी आपके लिए सहायक है।

इम्युनिटी बढ़ाने के लिए जरूरी हैं ये विटामिन्स

आहार विशेषज्ञ बताते हैं, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी, विटामिन ई, सेलेनियम और जिंक वाली चीजों का पर्याप्त मात्रा में सेवन करना आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को सुधारने में काफी लाभकारी हो सकता है। अध्ययनों में पाया गया है कि जिन लोगों में इन पोषक तत्वों की कमी होती है उन्हें कमजोर प्रतिरक्षा की समस्या के साथ बार-बार बीमार होने का जोखिम अधिक हो सकता है।

आइए जानते हैं इम्युनिटी बढ़ाने के लिए किन विटामिन्स वाली चीजों का सेवन किया जाना चाहिए?

विटामिन-सी की बढ़ाएं मात्रा

विटामिन-सी एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है, शोध में पाया गया है कि ये विटामिन शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाली क्षति को कम करके कई क्रोनिक बीमारियों के खतरे को कम करने में मददगार हो सकती है। विटामिन-सी, व्हाइट ब्लड सेल्स को बढ़ाकर प्रतिरक्षा प्रणाली को सुधारने में मदद करती है। साइट्रिक फल (संतरे, कीवी, नींबू, अंगूर), शिमला मिर्च, स्ट्रॉबेरीज, टमाटर, क्रूसिफेरस सब्जियों (ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पत्तागोभी, फूलगोभी) का सेवन करना इस विटामिन की पूर्ति करने में सहायक है। 

विटामिन डी से मजबूत होती है इम्युनिटी

विटामिन-डी हड्डियों को मजबूत करने के साथ मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों में सुधार करने और इम्युनिटी को बढ़ाने में भी लाभकारी है। विटामिन-डी प्रतिरक्षा प्रणाली को बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में भी मदद करता है। सूर्य की रोशनी से आसानी से इसकी पूर्ति की जा सकती है। इसके अलावा आहार में वसायुक्त मछली, अंडे की जर्दी, पनीर, मशरूम आदि के सेवन से विटामिन-डी की पूर्ति की जा सकती है।

जिंक भी जरूरी

विटामिन-सी और डी के बारे में तो अक्सर चर्चा होती रहती है, पर क्या आप जानते हैं जिंक भी प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती देने के लिए जरूरी है। जिंक प्रतिरक्षा कोशिकाओं के विकास और सामान्य कार्यप्रणाली को बढ़ावा देता है। सेम, छोले, दाल, अखरोट, काजू, चिया सीड्स, अलसी, कद्दू के बीज आदि के सेवन को बढ़ाकर जिकं की आसानी से पूर्ति की जा सकती है। 

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नोट: यह लेख स्वास्थ्य विशेषज्ञों के सुझावों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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