मुलेठी गुणों का भंडार है, इसमें मौजूद कैल्शियम, ग्लिसराइजिक ऐसिड, ऐंटीऑक्सीडेंट, ऐंटीबायोटिक, प्रोटीन और वसा बहुत सी बीमारियों में राहत पहुंचाता है। वैसे मुलेठी का सेवन तो सर्दी जुकाम में किया जाता है। लेकिन इसके अलावा भी बहुत से रोग हैं जिसमें इसका सेवन फायदेमंद होता है।