क्या डायबिटीज में खाना चाहिए अंडे? जानिए शूगर के मरीजों को नुकसान पहुंचाते हैं अंडे या फायदा?

 

ऐसे ही अंडे के सेवन से डायबिटीज के मरीजों को राहत मिल सकती है या नहीं इसे लेकर एक  स्टडी मोलेक्युलर न्यूट्रिशन एंड फूड रिसर्च जर्नल में प्रकाशित की गई है। फिनलैंड की यूनिवर्सिटी द्वारा हुई इस स्टडी की रिपोर्ट के मुताबिक अंडा खाने से टाइप-2 डायबिटीज होने का खतरा कम होता है। स्टडी के दौरान शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन पुरुषों ने रोजाना अंडे का सेवन किया उनके खून में लिपिड की थोड़ी मात्रा ही पाई गई। हालांकि इस रिपोर्ट के सामने आने के बाद कई दूसरे वैज्ञानिक इसका विरोध कर रहे हैं।
 

वहीं, अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के मुताबिक, डायबिटीज के मरीजों के लिए अंडे का सेवन फायदेमंद होता है। अंडा सेहत को कई तरीके से फायदा पहुंचाता है, लेकिन डायबिटीज के मरीजों को अंडा खाना चाहिए या नहीं। अभी तक ये शोधकर्ताओं के लिए एक पहेली ही बना हुआ है।

 

स्टडी की मुख्य लेखक स्टेफानिया नोएर्मन ने बताया कि डायबिटीज के मरीजों को अंडा खाना चाहिए या नहीं, इस बात की पुष्टि करने के लिए इस टॉपिक पर अभी और रिसर्च करनी होगी। लेकिन मौजूदा नई स्टडी के मुताबिक, हफ्ते में 3 अंडे खाना बिल्कुल सुरक्षित है। स्टडी की रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि अगर आपको डायबिटीज है तो अंडे को उबालकर ही खाएं। 


नोटः यह लेख विविध रिसर्च के आधार पर प्रकाशित किया गया है। यदि आप शूगर के पेशेंट हैं और अंडे खाने के बारे में प्लानिंग कर रहे हैं तो अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।