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कोरोना काल में करना है इम्यून सिस्टम मजबूत, तो हल्दी-नींबू पानी का कर सकते हैं सेवन, और भी हैं इसके फायदे

Tue, 22 Jun 2021 01:28 PM IST
प्रकाश चंद जोशी हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
प्रिया पांडेय
डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ), उजाला सिग्नस हॉस्पिटल
डिग्री- बी.एस.सी. (मानव पोषण)
अनुभव- 8 वर्ष

Medically Reviewed by Ms. Priya Pandey

आज की दौड़ती-भागती जिंदगी में खुद को फिट रखना काफी बड़ा चैलेंज है। वहीं, कोरोना वायरस महामारी ने तो हर किसी को अपने स्वास्थ्य के प्रति चिंताजनक बना दिया है। कोरोना की पहली और दूसरी लहर ने भारत में जमकर कहर मचाया। ऐसे में जहां एक तरफ लोग संक्रमित हुए, तो इस वायरस ने लोगों की जान भी ली। ऐसे में इस महामारी ने लोगों को अपने इम्यून सिस्टम को मजबूत करने पर मजबूर किया, क्योंकि कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों के लिए ये कोरोना वायरस घातक साबित हो सकता है। ऐसे में लोग इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए काफी तरीके अजमा रहे हैं। लेकिन हम आपको हल्दी-नींबू से बने पानी के बारे में बता रहे हैं, जो आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद कर सकता है। तो चलिए जानते हैं इसके बारे में।
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : iStock
क्या-क्या चाहिए?
  • इस हल्दी-नींबू पानी को तैयार करने के लिए आपको छोटी ताजी हल्दी की जड़ें, एक छोटा अदरक, एक छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा, एक छोटा चम्मच काला नमक, दो चम्मच काली मिर्च के, दो बड़े चम्मच शहद के, दो चम्मच गुलाबी नमक और चार बड़े नींबू चाहिए। इन सब चीजों से मिलकर ही आपका हल्दी-नींबू पानी तैयार होगा।
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Social media
ऐसे होगा तैयार
  • आपको हल्दी, अदरक, जीरा, काला नमक, काली मिर्च, गुलाबी नमक, नींबू और शहद को एक बर्तन में रख लेना है। इसके बाद इन सभी को ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लें, जिसके बाद ये तैयार हो जाएगा। फिर आप इसे हल्का ठंडा करके या फिर ऐसे ही इसका सेवन कर सकते हैं। 

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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
हल्दी से मिलेंगे ये फायदे

- हल्दी में मौजूद एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण सर्दी-जुकाम और कफ की समस्या में राहत देने का काम करते हैं। वहीं, हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरिया और एंटीफंगल तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति देते हैं।
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
नींबू भी है लाभकारी

वहीं, नींबू में जिंक, आयरन, पोटेशियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, प्रोटीन, कार्बोज और वसा जैसे तत्व मौजूद होते हैं। इसके अलावा नींबू में विटामिन-सी की भी काफी अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए नींबू शरीर की इम्यूनिटी की क्षमता को बढ़ाने के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट का काम भी करता है।
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : iStock
मिल सकते हैं अन्य फायदे

इस मिश्रण का सेवन रोजाना करने से कई फायदे मिलते हैं, क्योंकि इसमें हल्दी मौजूद होती है। इससे आपको कैंसर, अल्जाइमर, आर्थराइटिस, डायबिटीज, कोलेस्ट्रोल, गैस, सर्दी-खांसी, दस्त और लिवर की समस्या में राहत मिलती है।
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human, human body, Immunity, skeleton - फोटो : Pixabay
- इस मिश्रण में मौजूद नींबू आपको डायबिटीज से बचाने में, पाचन क्रिया को मजबूत करने में, कब्ज से राहत दिलाने में, इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में और किडनी स्टोन से बचाने में मदद करता है।  

नोट: प्रिया पांडेय योग्य और अनुभवी डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ) हैं। उन्होंने कानपुर के सी.एस.जे.एम. विश्वविद्यालय से मानव पोषण में बी.एस.सी. किया है। उन्होंने कानपुर के आभा सुपर स्पेशलिटी अस्पताल में आहार विशेषज्ञ के रूप में काम किया है। उन्होंने जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज में पोषण व्याख्यान के विषय के प्रतिनिधि के रूप में भी भाग लिया है। उनका इस क्षेत्र में 8 वर्ष का लंबा अनुभव है। 

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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