पौष्टिक आहार का सेवन करना, स्वास्थ्य को बेहतर रखने का मूल मंत्र माना जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि आहार में विटामिन्स, प्रोटीन और खनिजों से भरपूर चीजों को शामिल करके न सिर्फ शरीर को फिट रखने में मदद मिलती है साथ ही कई तरह की बीमारियों के खतरे को भी कम किया जा सकता है। यही कारण है कि वैज्ञानिक सभी लोगों को रोजाना सूखे मेवे खाने की सलाह देते हैं। नट्स में वसा की उच्च मात्रा होने के बावजूद, यह शरीर को शक्तिशाली और रोगमुक्त बनाए रखने में सहायक हो सकते हैं। बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश जैसे नट्स को कई प्रकार के पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत माना जाता है।
शोध से पता चलता है कि रोजाना एक मुट्ठी के करीब सूखे मेवे खाने से शरीर के लिए आवश्यक कई तरह के पोषक तत्वों की आसानी से पूर्ति की जा सकती है। शारीरिक और मानसिक दोनों ही तरह की सेहत के लिए इसे फायदेमंद पाया गया है। उदाहरण के लिए केवल एक ब्राजील नट से दैनिक रूप से आवश्यक सेलेनियम की प्राप्ति की जा सकती है। अखरोट और बादाम जैसे सूखे मेवे दिमाग की शक्ति को बढ़ाने के साथ शारीरिक फिटनेस को भी सुधारने में कारगर माने जाते हैं। आइए रोजाना सूखे मेवे खाने से सेहत को होने वाले फायदों के बारे में जानते हैं।