कश्मीर के सेब की बात ही अलग है। स्वाद ऐसा कि खाते ही तबियत खुश हो जाए। स्वाद के साथ ही इसकी बड़ी खासियत यह भी है कि ये घाटी की सुंदरता में चार चांद लगा देता है। इन दिनों घाटी में सेब की फसल तैयार हो चुकी है। बागान से कई किलोमीटर दूर से आती सेब की महक आपको अपने पास आने के लिए मजबूर कर देगी। अपने अलग स्वाद की वजह कश्मीरी सेब की दुनियाभर में मांग है।