अगर आप हर रोज चॉकलेट खाते हैं तो ये बहुत अच्छी और फायदेमंद आदत है। इससे कई बीमारियां पास नहीं फटकती, जानिए और दोस्तों को भी बताइए।
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- फोटो : getty images
पंजाब की रिमट यूनिवर्सिटी में एक सेमिनार का आयोजन किया गया। इसमें होटल मैनेजमेंट के डीन नवीन कुमार ननचाहल ने शिरकत की और चॉकलेट खाने से होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से बताया।
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डार्क चाकलेट में 70 से 85 प्रतिशत कोको होता है। यह फाइबर, मेगनीशियम, कापर , मैंगनीज और अन्य कई मिनलर्स का स्रोत हैं और अगर इसे सही मात्र में खाया जाए तो यह एक शक्तिशाली एंटी आक्सीडेंट के रूप में काम करता है।
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डार्क चॉकलेट रक्तचाप कम होना और रक्त प्रवाह में कमी जैसे जोखिमों को कम कर सकती है। इसके अलावा यह रक्त वसा स्तर को भी सुधारती है। खून का बहाव बेहतर होता है और दिमाग ज्यादा गति से काम करने लगता है।
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डार्क चॉकलेट ग्लूकोज का स्तर और लिपिड प्रोफाइल में सुधार कर दिल के रोगों के जोखिम को कम करती है। हालांकि उन्होंने इस अध्ययन में यह भी बताया कि इसका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए क्योंकि यह आसानी से संतृप्त वसा और कैलोरी की दैनिक मात्रा को बढ़ा सकती है।
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चॉकलेट खाने से सूर्य से चमड़ी पर पडने वाले दुष्प्रभाव कम होते हैं। सप्ताह में चॉकलेट का 5 से अधिक बार इस्तेमाल से दिल की बीमारियों के लिए जिम्मेदार माने जाने वाले कोलस्ट्रोल का बहुत कम जमाव होता है।
चॉकलेट संग दी प्यार की मीठी सौगात
- फोटो : अमर उजाला
एक अध्ययन के अनुसार नियमित तौर पर चॉकलेट खाने से दिल के रोग होने का खतरा एक तिहाई कम हो जाता है। वही एक अन्य शोध के अनुसार चॉकलेट खाने से दर्द में आराम मिलता है। बशर्ते उस दौरान आप भूखे या प्यासे न हों।