नमक के बिना आपका खाना बेमजा हो सकता है। लेकिन इस खबर पर यकीन मानें तो नमक कम ही खाएं। क्योंकि एक नए शोध में पता चला है कि नमक से मोटापा बढ़ने का रिस्क रहता है। हर एक ग्राम एक्स्ट्रा नमक हर दिन 25 प्रतिशत मोटापे का खतरा बढ़ता है।
लंदन की क्वींस मैरी यूनिवर्सिटी की एक टीम ने नमक से मोटापे के संबंध को लेकर हाल ही में शोध किया। शोध में पता चला कि ज्यादा खाने वाले लोग मोटे और ज्यादा चर्बी वाले थे।
ये शोध यूके नेशनल डाइट और न्यूट्रीशन सर्वे 2008-09 से 2011-12 की उस रिपोर्ट पर आधारित था जिसमें साढ़े चार सौ बच्चों और सात सौ अस्सी व्यस्कों को शामिल किया गया था।
सोर्स-डेलीमेल.को.यूके