कई अध्ययनों के बाद तैयार की गई इस गाइडलाइन के मुताबिक कॉफी में मौजूद कैफीन की वजह से स्वास्थ्य को खतरा होता है। विशेषज्ञ बताते हैं कि कैफे में पी जाने वाली कॉफी में पता नहीं चल पाता कि किसमें कितना कैफीन है, ऐसे में हम अनजाने में ही कैफीन की ज्यादा मात्रा ले रहे होते हैं, जो हानिकारक हो सकता है।