बादाम का सेवन न सिर्फ तेज दिमाग के लिए जरूरी है बल्कि सेहत से जुड़े इसके कई फायदे हैं जो आपको चौंकाएंगे।
छह नए शोधों में माना गया है कि बादाम के नियमित सेवन से वजन घटाने से लेकर डायबिटीज के उपचार तक फायदा मिलता है।
पढ़ें - जानें, बादाम से कैसे बन सकते हैं ब्यूटी प्रोडक्ट्स
सैन डियागो में चल रहे अमेरकिन सोसायटी ऑफ न्यूट्रिशन साइंटिफिक सेशन्स में प्रस्तुत छह शोधों में यह माना गया है कि बादाम के सेवन से बेहतर याददाश्त, वजन घटाने, सेहतमंद दिल, डायबिटीज में आराम, मांसपेशियों और नर्वस सिस्टम के लिए फायदेमंद होने जैसे कई फायदे हैं।
शोधकर्ताओं ने यह भी माना है कि नियमित तौर पर बादाम के सेवन से रक्त में ग्लूकोज का स्तर नियंत्रित रहता है जिससे डायबिटीज जैसे रोगों का रिस्क कम होता है।
इतना ही नहीं, बादाम में मौजूद फ्लैवोनॉयड्स त्वचा को लंबे समय तक जवां बनाए रखते हैं।
शोधकर्ता डॉ. कैरन लैप्से के अनुसार, ''बादाम में इतने अधिक पोषक तत्व हैं कि इसे डाइट का जरूरी हिस्सा माना जाए तो इसमें कुछ गलत नहीं है। यह भोजन की गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है।''
शोधकर्ताओं ने गर्भावस्था के दौरान भी इसका सेवन बेहद फायदेमंद माना है।