डीरेका के आफिसर्स गेस्ट हाउस में रात गुजारने के बाद सोमवार की सुबह प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने नाश्ते में बनारस मेन्यू को पसंद किया। पीएम को सुबह नाश्ते में चूड़ा मटर के साथ ही इडली और सांबर बड़ा परोसा गया। इसके साथ नारियल चटनी भी दी गई थी।
पीएम ने सारे व्यंजनों का स्वाद चखा और अदरक की चाय की फरमाइश की। पीएम रविवार रात 11.45 बजे डीरेका गेस्ट हाउस पहुंचे थे। रात का खाना उन्होंने कोलकाता से वाराणसी के हवाई सफर के दौरान विमान में ही कर लिया था। यहां आने पर उन्होंने गुनगुना पानी मांगा। पानी पीने के बाद वह सोने चले गए।
डीरेका गेस्ट हाउस के अतिविशिष्ट कक्ष में ठहरे पीएम ने सुबह छह बजे अदरक वाली चाय की मांग की। गेस्ट हाउस के संचालक प्रदीप कुमार मल्होत्रा ने बताया कि चाय लेकर जब मैं मोदी जी के पास पहुंचा तो उन्होंने मुझे पहचान लिया और मेरा और मेरे परिवार का हालचाल पूछा। फिर अदरक वाली चाय मांगी।
उन्हें सुबह 8.15 बजे नाश्ता परोसा गया। नाश्ते में चूड़ा मटर, इडली, सांबर बड़ा, उपमा, सैंडविच और नारियल की चटनी परोसा गया। चटनी उन्हें खूब पसंद आई। पीएम ने गेस्ट हाउस के कर्मचारियों अभिषेक, राजीव बटवाल, राजीव रंजन यादव, मुदित मेहरोत्रा, अरुण कुमार, पंकज, सदानंद, राकेश, अमरजीत, शशि और अश्विनी को बुलाकर हाल चाल पूछा।
सबकी शैक्षिक योग्यता के बारे में भी जानकारी ली। जाते वक्त कहा कि खूब पढ़ो और खुद को काबिल बनाओ। मोदी ने गेस्ट हाउस के कर्मचारियों के साथ फोटो भी खिंचवाए। सीर गोवर्धन रवाना होने से पहले दोबारा अदरक वाली चाय पी।