रायबरेली। खाद्य आयुक्त के निर्देश पर मंगलवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग (एफएसडीए) की मोबाइल वैन शहर में घूमी। लोगों ने वैन के पास पहुंचकर मसाले, चटनी, दूध सहित अन्य 20 खाद्य पदार्थों की जांच कराई। खाद्य पदार्थों की तुरंत जांच रिपोर्ट आई, जिसमें 19 खाद्य पदार्थ मानकों पर रखे उतरे, सिर्फ चटनी मानकों पर खरी नहीं उतरी। इस दौरान टीम ने 75 से अधिक ग्राहकों को खाद्य पदार्थों को लेकर जागरूक किया।
सहायक खाद्य आयुक्त द्वितीय मानिक चंद्र सिंह ने बताया कि ग्राहकों को जागरूक कराने के लिए मंगलवार को मोबाइल मैन को शहर में भेजा गया। रतापुर, एकता विहार सहित कई स्थानों पर लोगों को जागरूक किया गया। लोगों को अपने घरों से खाद्य पदार्थों को लाकर उनकी गुणवत्ता की जांच कराने के लिए प्रेरित किया गया। 20 लोगों ने खाद्य पदार्थ लाकर वैन के माध्यम से जांच कराई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार त्रिपाठी की टीम ने एक-एक करके 20 खाद्य पदार्थों की जांच की।
उन्होंने बताया कि टीम ने लोगों को खाने में प्रतिबंधित सिंथेटिक फूड कलर का इस्तेमाल न करने की सलाह दी। फूड बिजनेस परिसर में साफ-सफाई और हाइजीन बनाए रखने के निर्देश दिए। डीप फ्राइंग के मामले में कुकिंग ऑयल का तीन बार से ज्यादा इस्तेमाल न करने के साथ ही खाने में जरूरत से अधिक फूड कलर का इस्तेमाल न करने की सलाह दी गई। उन्होंने बताया कि यह अभियान लगातार जारी रहेगा, जिससे लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ न हो।