इस बार दीपावली पर बिस्कुट और कुकीज इंडस्ट्रीज ने मिठाई कारोबारियों को खासा नुकसान पहुंचाया है।
जहां सेहत की चिंता और मिलावट के डर ने मिठाई की बिक्री में 50 प्रतिशत की कमी ला दी है, वहीं बिस्कुट और कुकीज इंडस्ट्री ने 30 प्रतिशत की ग्रोथ दर्ज कराई है।
एसोचैम के महासचिव डीएस रावत ने बताया कि बेकरी प्रोडक्ट मिठाई कारोबार पर भारी पड़ रहे हैं। इसकी वजह काफी हद तक लो कैलोरी उत्पादों का मिल जाना है।
इसके अलावा, मिलावट और सेहत के डर के चलते लोगों ने मिठाई की जगह बेकरी उत्पादों को खरीदने का विकल्प चुना है।